چند و چون

برای رسیدن به وزن دلخواه راهکار هایی وجود دارد که از مهم ترین این راهکار ها، تغذیه مناسب و رژیم درست است. بسیاری از افراد که در آرزوی لاغری هستند، هر چقدر که تلاش می کنند به وزن دلخواهشان نمیرسند و وعده های غذایی آنها در روی بسیار کم است و از خوردن صبحانه نیز غافل هستند در صورتی که، کی از مهم ترن وعده های غذایی در روز خوردن

صبحانه رژیمی است.

صبحانه رژیمی 

برای طرز تهیه صبحانه رژیمی می توانید از جو دو سر و شیر کم چرب استفاده کنید. برای تهیه این صبحانه مقداری شیر را در ظرفی ریخته و آن را بر روی گاز بگذارید تا جوش بیاید. هنگامی که جوش آمد مقدار جو دو سر را در داخل شیر ریخته و کمی عسل به آن اضافه کنید. می توانید برای طعم بهتر آن در از میوه هایی مانند موز و توت فرنگی نیز استفاده کنید.

صبحانه کتویی

برای لاغری شکم و پهلو میتوانید از رژیم کتو و دستورات آن نیز استفاده کنید تا لاغر شوید. رژیم کتو که امروزه علاقه مندان و طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده توانسته تاثیرات بسیارب بر لاغری بدن و خصوصا شکم و پهلو بگذارد.

نکته

برای تاثیر و لاغری بیشتر، از کم چرب استفاده کنید و برخی از مواد مانند قند، شکر، آرد سفید و نان سفید را از سفره خود حذف کنید این کار هم به سلامتی و هم به کاهش وزن شما کمک بسیاری میکند و همیشه توجه داشته باشید شاید، تهیه صبحانه و میل آن وقت گیر و سخت باشد اما اگر سلامت بدن و تغذیه مناسب برای شما از اهمیت بر خوردار باشد هیچوقت این وعده غذایی ویژه را کنار نمی گذارید.

بیشتر افراد علاقه مندند به دوران کودکی خویش بازگردند،به همان دوران پاک، ساده و بدون دغدغه . اما در آن روزهای خوش کودکی اضطراب هایی را نیز تجربه میکردند. گاهی کودکان نیز دچار اضطراب می شوند که عواملی مانند خشم والدین، بیماری، مرگ و میر و آغاز یک فعالیت بر کودکان تاثیر میگذارد. اضطراب در دوران کودکی تاثیرات جبران ناپذیری را در دوران بزرگسالی میگذارد از این رو یکی از دغدغه های والدین دانستن روش های کنترل اضطراب کودکان است، با چند و چون همراه باشید.

وظایف والدین در مقابل اضطراب کودکان

در اکثر مواقع کودکان در مورد اضطراب خود به طور مستقیم صحبت نمی کنند، برخورد والدین در این مواقع بسیار حائز اهمیت است. وظایف والدین در این هنگام، باز کردن سر صحبت با کودک خویش و کمک به حل کردن مشکل او است. برای رفع اضطراب کودکتان، ابتدا باید متوجه شوید که دلیل این اضطراب تغییرات منفی و ناخشایند کدام یک از شرایط زندگی اوست. در مواردی استرس در کودکان می‌تواند خوب و مثبت باشد، اما بر شیوه‌ی تفکر، فعالیت و احساسات کودک در آینده اثرات مخربی می‌گذارد.

علائم اضطراب در کودکان

تشخیص اضطراب کودکان کار ساده ای نیست و برای تشخیص اضطراب کودکان علائمی وجود دارد که با شکل گیری این علائم می توانید اضطراب کودک خود را تشخیص دهید. از جمله این علائم می‌توان به تغییرات خلقی،

پرخاشگری، تغییر در الگوی خواب کودک و شب ادراری اشاره کرد.

برخی از کودکان در زمان اضطراب علائم جسمانی خاصی را از خود نشان می دهند. دل درد و سردرد از جمله علائم جسمانی رایجی هستند که بچه‌ها هنگامی که تحت فشار اضطراب هستند آن‌ها را تجربه می‌کنند. علاوه بر این‌ها باید به علائم روانی کودکتان نیز توجه کنید.

در برخی از مواقع ممکن اضطراب کودک به گونه ای باشد که او دچار مشکلات تمرکز شوند و شدیدا افت تحصیلی کند. در این مواقع حتما باید از یک روانشناس کودک مجرب کمک گرفت تا دلایل اضطراب به طور کامل تشخیص داده شود.

برخی از افردای که در آرزوی لاغری هستید مدام از خود میپرسند آیای صبحانه باعث لاغری می شود یا خیر؟
اگر به دنبال لاغری اصولی و بدون باز گشت هستید حتما به دنبال رسپی برای

صبحانه رژیمی و سالم خود باشید.
طی سال های اخیر همه جا صحبت از این بود که مصرف صبحانه بدون هیچ بحثی باعث لاغری می شود اما در آخرین تحقیقاتی که دانشمندان تغذیه انجام دادند مشخص شد افرادی که صبحانه پر چرب و ناسالم مصرف کردند، تغیراتشان کاملا مساوی بود افرادی که صبحانه مصرف نمیکرند. در نتیجه مصرف و استفاده از صبحانه رژیمی و سالم به کاهش وزن شما کمک بسار موثری دارد.

چرا

صبحانه برای لاغری اهمیت دارد؟

خوردن صبحانه سالم و مقوی باعث می شود که شما در طول روز احساس گشنگی کمتری کنید و این عمر باعث لاغری شما می شود. در نتیجه؟ اگر صبحانه نخورید، ممکن است در زمان ناهار یا قبل از آن خیلی بیشتر از اوقاتی که صبحانه می‌خورید احساس گرسنگی کنید. این گرسنگی باعث می‌شود شما میان وعده هایی استفاده کنید و بیشتر غذا بخورید و چاق شوید!

از چه خوراکی هایی برای وعده صبحانه استفاده کنیم؟

استفاده از برخی از خوراکی ها در وعده صبحنه برای سلامتی و لاغری گزینه مناسبی است با برخی از نمونه خوراکی ها مناسب برای صبحانه رژیمی در ادامه آشنا شوید.

1. تمشک
2. بلغور جو دوسر
3. ماست کم چرب
4. کره بادام زمینی
5. تخم مرغ
6.غلات کامل
7. نوشدنی های طبیعی
 8.نمک کمتر 
9.چربی اشباع

مانند:

پنیر خامه ای
کیک
بیسکوییت
سوسیس
خامه
کره
نمونه های یک صبحانه رژیمی سالم و مقوی
انواع تخم مرغ (پخته /نیمرو .)
ماست یونانی
نان جو
قهوه 
آجیل
چای سبز 
میوه
پنیر خانگی

بهترین نوشیدنی ها برای صبحانه

استفاده از این نوشیدنی ها در وعده صبحانه به شما برای لاغری کمک بیشتری میکند.

قهوه
چای سبز
اسموتی های بدون چربی بهترین نوشیدنی برای صبحانه
 

دیابت چیست؟

دیابت با همان بیماری قند که متاسفانه بسیاری را به خود مبتلا کرده است یک نوع اختلال متابولیک و سوخت و سازی در بدن است که به واسطه آن توانایی تولید انسولین در بدن از بین می رود یا برعکس مقاومت در برابر انسولین در بدن ایجاد می شود در نتیجه انسولین تولیدی نمی تواند عملکرد نرمال خود را انجام دهد.علامت شاخص آن میزان قند خون بالای 120 میلی گرم در دسی لیتر در حالت ناشتا است و از دیگر نشانه های آن پرخوری و پرنوشی است در دیابت، سرعت و توانایی بدن در استفاده و سوخت و ساز کامل گلوکز کاهش می یابد به همین دلیل میزانقند خون افزایش یافته که به آن هایپرگلیسمی می گویند. با افزایش قند در دراز مدت در بدن وجود داشته باشد عوارض میکروواسکولار دیابت یا تخریب رگ های بسیار ریز در بدن ایجاد می شوند که می توانند اعضای مختلف بدن همچون کلیه، چشم و اعصاب و قلب را درگیر کنند. 

همه چیز درمورد انواع دیابت و راههای درمان

آشنایی با انواع دیابت

دیابت دو نوع اصلی دارد که احتمالا در مورد نوع یک و دو بودن این بیماری چیزهایی شنیده اید. در دیابت نوع یک تخریب سلولهای بتا در پانکراس منجر به نقص تولید انسولین می شود و در نوع دو مقاوت پیشرونده بدن به انسولین وجود دارد که در نهایت ممکن است به تخریب سلول های بتای پانکراس و نقص کامل تولید انسولین منجر شود. در 

دیابت نوع دو عوامل ژنتیکی، چاقی و کم تحرکی نقش مهمی در ابتلای فرد دارند.

دیابت نوع یک چیست؟

 دیابت نوع یک بیماری مزمنی است که وقتی پانکراس یا همان لوزالمعده میزان کمی انسولین ترشح میکند و یا اصلا انسولین ترشح نمی کند، رخ میدهد. عوامل متعددی از جمله عوامل ژنتیکی و آلوده شدن به ویروس هایی خاص می توانند، باعث ابتلاء به دیابت نوع یک شوند. هرچند 

دیابت نوع 1 معمولا در کودکی و نوجوانی رخ میدهد، اما امکان ابتلا بزرگسالان نیز به این بیماری وجود دارد.

راههای تشخیص بیماری دیابت نوع اول 

علائم و نشانه های دیابت نوع 1 در بدن

• گرسنگی شدید و افزایش اشتها
• بی حسی یا سوزن سوزن شدن در پا
• تشنگی شدید و ادرار پی در پی
• تاری دید
• از دست دادن هوشیاری 
• غیرعادی، خستگی و بی حالی
• مشکلات پوستی از قبیل، عفونت های قارچی و باکتریایی که بر اساس گزارشات میزان آن در دخترها شایع تر از پسرهاست.

دیابت نوع 2 چیست؟

در دیابت نوع 2 بدن قادر به استفاده و ذخیره گلوگز نمی باشد و گلوکز به جای تبدیل به انرژی به جریان خون باز گشته و سبب ایجاد علایم مختلف می گردد.

دیابت نوع 2 که با عنوان یا دیابت بزرگسالی یا غیر وابسته به انسولین شناخته می شود به علت عدم توانایی بدن در تولید انسولین کافی و یا ناتوانی از استفاده ی بهینه از انسولین تولیدی رخ می دهد. حالتی که به ان مقاومت در برابر انسولین گفته می شود.

افزایش گلوکز زیاد خون با ترشح انسولین و جذب آن 

علت ابتلا به دیابت نوع 2

در بروز دیابت نوع 2 عوامل متعددی چون اضافه وزن و چاقی (بخصوص چاقی داخل شکمی) عدم فعالیت بدنی، سن بالای 40 سال، رژیم غذایی نامناسب (غذای پر کالری و غیر مغذی) و وراثت نقش دارد

همچنین اختلالاتی که همراه با عدم توانایی بدن در استفاده از گلوگز می باشند از عوامل اصلی ابتلا به دیابت نوع دو می باشند. همچنین افرادی که نوعی اختلال گلوکز ناشتا یا اختلال عدم تحمل گلوکز دارند خطر بالایی در ابتلا به دیابت نوع 2 دارند.

علایم دیابت نوع 2 چیست؟

نشانه های دیابت نوع دوم در بدن تقریبا مشابه علائم دیابت نوع اول است که اصلی ترین آنها شامل:

• بی حسی یا سوزش دست و پا
• تشنگی و پرنوشی
• خستگی زیاد غیر قابل توجیه
• پُرادراری
• عفونت مکرر لثه، پوست و مثانه
• تاری دید
• زودرنجی و تحریک پذیری
• عدم بهبودی زخم ها

متاسفانه دیابت بیماری مزمنی است و به آرامی پیش می رود .اما باید بدانید در بعضی موارد دیابت نوع 2 هیچ علامتی ندارد. در این گونه موارد افراد مبتلا ماه ها یا حتی سال ها بدون این که از بیماری خود مطلع باشند به زندگی ادامه می دهند. 

چه کسانی به دیابت نوع 2 مبتلا می شوند؟

عوامل خطر ابتلا به دیابت نوع 2 شامل چاقی، کلسترول بالا، فشار خون بالا و عدم تحرک بدنی کافی است. همچنین مطالعات نشان داده اند که خطر ابتلا به دیابت با افزایش سن افزایش می یابد به همین دلیل به این نوع از بیماری دیابت بزرگسالان نیز گفته می شود. بر همین اساس افراد چاق بالای 40 سال ریسک بالاتری برای ابتلا به دیابت نوع دو دارند. البته ظهور این نوع دیابت در افراد جوان نیز در حال افزایش است. به گفته برخی از متخصصان افرادی که دردوره بارداری به دیابت مبتلا می شوند، که دیابت بارداری نام دارد، ممکن است بعدها به دیابت نوع 2 دچار شوند.

دیابت در دوران بارداری

در دوران بارداری خانم ها باید به شدت دقت کنند و تحت کنترل قرار گیرند تا به دیابت مبتلا نشوند. در این دوران پرهیز غذایی بسیار اهمیت دارد و اگر پرهیز غذایی انجام نگیرد و وزن مادر بالا رود، احتمال ابتلا به دیابت مادر، افزایش خواهد یافت. در این حالت سلامت جنین به خطر می افتد و ممکن است جنین ناقص به دنیا آید و زیاد شود و در رحم مادر خفه شود؛ در این صورت احتمال سزارین به شدت افزایش می یابد

البته باید به این نکته توجه داشت که داروهای بیماران دیابتی برای ن باردار ممنوع می باشد، به همین علت باید به صورت ویژه تحت کنترل قرار گیرند.

 اضافه کردن ورزش و فعالیت بدنی سبک در برنامه عادی روزانه توسط پزشک می تواند باعث کنترل سطح قند خون در بارداری شود. انجام روزانه فعالیتی سبک تا متوسط به مدت 15 تا 30 دقیقه باعث می شود تا بدن بهتر از انسولین استفاده کند .

عوارض درمان دیر هنگام دیابت

1. عارضه چشمی:که ممکن است به نابینایی کامل ختم شود.
2. بیماری قلبی- عروقی :که بر روی قلب و رگهای خونی اثر می گذارد و در نهایت به سکته های قلبی و مغزی منجر شود.
3.  نفروپاتی ؛ بیماری کلیه:که ممکن است باعث از کارافتادگی کامل کلیه ها شود.
4.  نورپاتی؛ آسیب دیدگی اعصاب :در صورت همراه شدن با مشکلات گردش خون ممکن است موجب ایجاد زخم در پاها و  شود که در نهایت به قطع عضو می انجامد.

تغذیه و رژیم غذایی دیابتی ها

به طور کلی یکی از مهمترین بخش های پیشگیری از پیشرفت بیماری دیابت و موفقیت در روند به نوعی درمان و کاهش شدت این بیماری مزمن در بدن فرد مبتلا رعایت نکات تغذیه ای و داشتن برنامه غذایی دقیق است که در ادامه بهترین و بدترین خوراکی ها برای این دسته از افراد را به شما معرفی می کنیم.

منبع: 

نمناک

اثرات سفر در روحیات ما

سفر کردن تاثیر زیادی در روش زندگی ما دارد با سفر کردن تجربیاتی به دست می آریم که در نوع زندگی تاثیر زیادی بوجود میاره البته همین تاثیرات رو میتونیم در پیک نیک هم داشت باشیم ولی اونچه ک اهمیت دارد. وسایل مورد نیاز برای پیک نیک هستش ولی ما در این مقاله در مورد اثرات و مزایای سفر براتون میگم.

جدا شدن از منطقه امن

هنگام سفر کردن با اتفاقاتی روبه رو میشیم که ممکن است به آنها عادت نداشته نباشیم و با چارچوب های ما تداخل نداشته باشن،سفر کردن کمک میکند که از این چارچوب ها جدابشیم و تجربه ی جدیدی به دست بیاریم.

سفر دلپذیر

فراموش کردن اتفاقات بد

تو زندگی هر کدوم از ما اتفاقات ناگواری افتاده که فکر کردن بهش حالمونو بد میکنه.در این موقع فقط باید سفر کرد.باید یادبگیریم اتفاقی که برامون افتاده چه حکمتی برامون داره باید یه جور دیگه بهش فکر کرد.

خلوت با خود

سفر کردن بهترین روش برای اینکه بتونیم بیشتر به خودمون فکر کنیم.تنها باشیم با خودمون. کارهایی رو بکنیم که همیشه آرزوشو داشتیم مثل مردم آزاری.حالا رمانتیک ترش پریدن توی چاله آب یا اصلا هرچی خودتون دوس دارینفقط مهمه خودتو بهتر بشناسی.

خلوت با خودت تو یه جای دنج

خاطره سازی

خاطره یه جور به یاداوری لحظات اون حاله حالی که ما در اون حضور داشتیم و نوشتیم.خیلی جاها هست که دوس داریم بریم و از تو نت اونو از دور میبینیمسفر کردن کمک میکنه که ما بتونیم خاطره هایی بدست بیاریم ک تاحالا انجامش ندادیمخاطره ای واسمون میسازه که میتونیم اونو تو خلوت خودمون به یاد بیاریم و بایاداوریش لذت عجیبی ب خودمون بدیم می تونیم اونو با بقیه درمیون بذاریم حس درونیمونو به بقیس

اشنا شدن با انواع و اقسام مردم

انسان یک موجود اجتماعیه و نمیتونه تنها باشه نیاز به همنوع داره سفرکردن کمک میکنه بتونیم با ادمای دیگه اشنا بشی. اگه با بقیه ادما دیگه اشنا بشی که هیچوقت نمیشناختیشون و با اونا حرف بزنیم، شاید با بخش دیگه ای از خودمون اشنا بشیم که تاحالا ندیدمش سفر کمکت میکنه که با خودت بیشتر آشنا بشی.

میل کردن صبحانه در طبیعت

شما میتوانید، برای یک روز هم شده مصرف در طبیعت

صبحانه و ناهار خود را مصرف کنید و از این حال و هوا به حد کافی لذت ببرید.

ادامه مطلب

در دیابت زمینه ارثی و سبک زندگی در ابتلا موثر اند. دیابت هفتمین عامل مرگ و میر در آمریکا است. مرگ میر ناشی از آن بیش از مجموع بیماری های ایدز و سرطان گزارش شده است. دیابت یکی از بیماری های شایع در سراسر جهان است و حتی در افرادی که به نظر سالم می رسند، ممکن است بیماری پیش دیابت تشخیص داده شود. بر همین اساس است که فدراسیون بین المللی دیابت (IDF) در سال

جاری میلادی تلاش های خود را بر اهمیت غربالگری به منظور حصول اطمینان از تشخیص زودهنگام و درمان دیابت نوع دو متمرکز کرده است. در ادامه 10 چیز که باید درباره این بیماری بدانید ارائه شده است.

دیابت

مردم چگونه به دیابت مبتلا می شوند؟ بستگی دارد. انواع مختلفی از دیابت وجود دارند، اما شایع‌ترین آنها دیابت نوع 1 و دیابت نوع 2 هستند. دیابت نوع 1 بیماری است که از زمان تولد یا حداقل از سن جوانی شکل می گیرد. دیابت نوع 2 می تواند هر فردی در هر سنی را مبتلا کند و در واقع قابل پیشگیری است، اگرچه برخی افراد نسبت به دیگران در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به این بیماری قرار دارند. از عوامل خطرآفرین ابتلا به دیابت نوع 2 می توان به سابقه خانوادگی، رژیم غذایی ناسالم، عدم فعالیت بدنی، و فشار خون بالا اشاره کرد.

دیابت نوع 1 چیست؟

شکل شدیدتر از بیماری دیابت محسوب می شود که گاهی اوقات به نام دیابت نوجوان» نیز شناخته می شود زیرا یا در زمان تولد وجود داشته یا در دوران کودکی یا نوجوانی فرد به آن مبتلا می شود.

آنچه رخ می دهد این گونه است: لوزالمعده حاوی سلول هایی به نام سلول های جزیره ای است که گلوکز در خون را تشخیص می دهند و در واکنش به آن، مقدار مورد نیاز از انسولین را برای عادی سازی سطوح قند خون تولید می کنند. انسولین به گلوکز اجازه ورود به سلول ها را می دهد و از این طریق آنها می توانند انرژی تولید کنند.

در دیابت نوع 1، سیستم ایمنی بدن به اشتباه این سلول های تولیدکننده انسولین را به عنوان یک جسم خارجی شناسایی کرده و آنها را نابود می کند. این حمله به نام بیماری خود ایمنی شناخته می شود و پژوهشگران به طور کامل متوجه چرایی رخ دادن آن نشده اند.

بدون انسولین، قند در خون باقی می ماند و افزایش می یابد و در نتیجه، سلول های بدن با کمبود گلوکز مواجه می شوند. برای مقابله با این شرایط، بیماران مبتلا به دیابت نوع 1 باید انسولین تزریق کنند تا گلوکز را به سلول های بدن خود برسانند.

دیابت نوع 2 چیست؟

دیابت نوع 2 شایع‌ترین نوع این بیماری است که در گذشته افراد معمولا پس از 35 سالگی به آن مبتلا می شدند. اما شرایط اکنون تغییر کرده است زیرا میزان شیوع آن بین کودکان و جوانان رو به افزایش است. بر خلاف دیابت نوع 1، افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مقداری از انسولین مورد نیاز خود را تولید می کنند، اما این میزان اغلب کافی نیست. در برخی موارد، انسولین تلاش می کند سلول های بدن را باز کند تا امکان ورود گلوکز فراهم شود، اما بنا به دلایلی این اتفاق رخ نمی دهد. در برخی موارد، داروهای خوراکی می توانند به بدن در استفاده موثرتر از انسولین خود کمک کنند، و در موارد شدیدتر تزریق انسولین نیاز است.

انواع دیگر دیابت چه هستند؟

دیابت نوع 1 و دیابت نوع 2 شایع‌ترین انواع این بیماری هستند اما انواع دیگری از این بیماری نیز وجود دارند که شامل پیش دیابت و دیابت بارداری، که در دوران بارداری رخ می دهد، می شوند. تشخیص دیابت بارداری به معنای ابتلای فرد به دیابت پیش از بارداری یا تداوم آن پس از زایمان نیست، اما وی باید طی دوران بارداری سطوح قند خون را مدیریت کند.

چند نفر از بیماری دیابت رنج می برند؟

بنابر گزارش IDF، دیابت در حال حاضر 371 میلیون نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار داده است، و 187 میلیون نفر از آنها حتی از این مساله آگاه نیستند. ارزیابی سازمان بهداشت جهانی نیز نشان می دهد تا سال 2030، تعداد افراد مبتلا به دیابت بیش از دو برابر خواهد شد. طی یک دهه گذشته، تعداد افراد مبتلا به دیابت ساکن در آمریکا رشد تقریبا 50 درصدی را تجربه کرده و به 29 میلیون نفر یا 9.3 درصد از جمیعت این کشور رسیده است. از این تعداد، تقریبا 1.25 میلیون کودک و بزرگسال آمریکایی به دیابت نوع 1 مبتلا هستند.

دیابت تا چه اندازه جدی است؟

بنابر گزارش موسسه پژوهش دیابت آمریکا، این بیماری هفتمین عامل مرگ و میر در آمریکا محسوب می شود و آمار مرگ و میر ناشی از آن بیش از مجموع بیماری های ایدز و سرطان گزارش شده است. دیابت هزینه سالانه 245 میلیون دلاری را برای این کشور به همراه دارد.

چرا تشخیص زود هنگام دیابت اهمیت دارد؟

غربالگری دیابت نوع 2 به منظور تشخیص زودهنگام و آغاز درمان از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در صورت عدم درمان، پیامدهای این بیماری می توانند جدی و حتی کشنده باشند. برخی از این پیامدها شامل بیماری قلبی و سکته مغزی می شوند و بنابر گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا، دیابت دلیل اصلی نارسایی کلیه، قطع عضو در اندام های پایین تنه و موارد جدید نابینایی است.

دیابت

از کجا تشخیص دهیم به دیابت مبتلا هستیم؟

بنابر گزارش انجمن دیابت آمریکا، نشانه های شایع ابتلا به دیابت شامل موارد زیر می شوند:

تکرر ادرار

احساس تشنگی بسیار

احساس گرسنگی بسیار - حتی وقتی که غذا خورده اید

خستگی شدید

تاری دید

بردیگی ها و کبودی هایی که به کندی خوب می شوند

کاهش وزن - حتی زمانی که به اندازه کافی غذا می خورید (نوع 1)

احساس سوزن سوزن شدن، درد، یا بی حسی در دست ها و پاها (نوع 2)

چگونه خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهم؟

از آنجایی که دیابت نوع 2 به طور کلی با اضافه وزن و عدم تحرک کافی پیوند خورده است، ورزش منظم گزینه خوبی برای آغاز است. از دیگر مواردی که باید مورد توجه قرار بگیرند می توان به حذف یا کاهش مصرف قندهای فرآوری شده، حذف یا کاهش مصرف الکل (الکل به طور کلی سرشار از قند است)، و افزایش مصرف چربی های سالم مانند چربی های اشباع نشده تک پیوندی که در آووکادو، روغن زیتون، و شیر نارگیل وجود دارند، اشاره کرد. به طور همزمان، شما باید مصرف چربی های ترانس که به طور معمول در غذاهای فرآوری شده وجود دارند را کاهش دهید.

منبع: 

عصر ایران

متاسفانه در زندگی امروزی افراد زیادی با مشکل اضافه وزن دست و پنجه نرم می کنند و همیشه دنبال راه هایی سریع برای کاهش وزن می گردند که برخی از این روش ها نه تنها موثر نیستند بلکه سبب بیماری های مختلف نیز می شوند.

بهترین راه برای کاهش وزن و رهایی از چاقی گرفتن رژیم کم کالری در کنار یک برنامه ورزشی منظم است اما در برخی از مواقع ما به دنبال یک راه حل برای لاغری سریع می گردیم تا بتوانیم حداکثر وزنمان را برای شرکت در یک جشن عروسی و یا مهمانی ویژه کاهش دهیم البته بهتر است بعد از این رژیم های سریع کاهش وزن ازیک رژیم غذایی مناسب به همراه ورزش و پیاده روی استفاده کنید تا وزنتان تثبیت گردد چرا که راه های سریع کاهش وزن معمولا نتیجه پایداری ندارند. با این بخش از تناسب اندام نمناک همراه شوید تا بتوانید در یک هفته 8 کیلو وزن کم کنید و در مهمانی ویژه تان بدرخشید.

بیشترین کاهش وزن در یک هفته

اگر می خواهید به سرعت وزن کم کنید و قرار است هفته دیگر به جشنی بروید که لباس هایتان برایتان کوچک شده اند ، این رژیم به شما کمک می کند در کوتاهترین زمان ممکن وزن خود را تا 8 کیلوگرم کاهش دهید البته شما به شرطی وزن مورد نظر را کم می کنید که مو به مو برنامه زیر را رعایت کنید . در این رژیم غذایی این نکته را در نظر داشته باشید که میزان تغییر وزن افراد مختلف می تواند کاملا متفاوت باشد، اما در این که وزن کم می کنید هیچ شکی نیست.

یکی از سریع ترین روش های سالم و طبیعی برای کاهش وزن که می تواند برای تمام گروه های سنی قابل استفاده باشد رژیم جنرال موتورز» (GM) است . این رژیم غذایی را می توانید در دو هفته متوالی ادامه دهید اما نباید بیش از دو هفته ، این رژیم را ادامه دهید . اگر بخواهید این رژیم را برای بیش از دو هفته ادامه دهید باید پس از گرفتن دو هفته رژیم بین آن یک هفته استراحت قرار دهید اما در این یک هفته نباید غذاهای پرکالری مصرف نمایید.

هنگامی که این برنامه غذایی را دنبال کردید نباید به هیچ عنوان استرس را به خود راه دهید . همچنین باید خواب کافی داشته باشید و همانگونه که در برنامه غذایی گفته شده غذا بخورید و کمتر از آن غذا مصرف نکنید و خود را گرسنه نگه ندارید.

مهم ترین نکته این رژیم این است که قبل از تمام شدن هفته خود را وزن نکنید زیرا وزن کردن زیاد موجب دلسردی شما از رژیم و رها نمودن آن می شود.

کاهش وزن سریع در یک هفته

روز اول

اولین روز رژیم مهم ترین روز آن است که باید فقط در این روز میوه و آب مصرف کنید و از خوردن سایر خوراکی ها اجتناب نمایید. در این رژیم غذایی حدود 8 تا 12 لیوان آب بنوشید . بهترین میوه ها برای این رژیم سیب، هندوانه، خربزه وانارهستند و میوه ای که نباید اصلا از آن مصرف کنید موز می باشد. شما می توانید هر وقت احساس گرسنگی نمودید میوه و آب مصرف کنید.

روز دوم

در روز دوم رژیم که مختص به سبزیجات است شما باید سبزیجات خام و پخته و آب پز شده اما بدون اضافه کردن روغن مانند لوبیای پخته، هویج، بروکلی، خیار، کدو، کاهو و کلم استفاده کنید و می توانید این سبزیجات را ترکیب کنید و برای خودتان سالاد درست کنید ولی روی آن سس نریزید فقط با مقداری سرکه سیب و آبلیمو آن را میل کنید. در این روز نیز مانند روز اول 8 تا 10 لیوان آب بخورید و اگر دچار بیرون روی زیاد شدید اصلا نگران نشوید.

در این روز از رژیم غذایی حتی می توانید سیب زمینی آبپز هم بخورید، ولی بهتر است آن را درصبحانه مصرف کنید تا کربوهیدرات های آن طی روز بسوزند.

روز سوم

در روز سوم رژیم شما مجاز به خوردن انواع میوه و سبزیجات به غیر از موز و سیب زمینی هستید . امروز هم در کنار خوردن سبزیجات و میوه باید 8 تا 10 لیوان آب بخورید . در روز سوم رژیم از میوه برای صبحانه و برای ناهار از سبزیجات به شکل سوپ یا سالاد و برای میان وعده دوباره از میوه و برای شام از سبزیجات استفاده کنید. ترتیب استفاده از میوه ها و سبزیجات و یا ترکیب کردن آنها به ذائقه شما بستگی دارد.

روز چهارم

در روز چهارم از رژیم غذایی ژنرال موتورز شما مجاز به استفاده از 8 تا 10 عدد موز به همراه سه لیوان شیر هستید و به غیر از این دو شما هیچ چیز دیگری نباید بخورید. شاید فکر کنید با این سهمیه شیر و موز ممکن است گرسنه شوید اما باید بدانید اگر سهمیه شیر و موز خود را به صورت مناسب برای تمام روزتان تقسیم کنید ، احساس گرسنگی شما را اذیت نمی کند.

در این روز هم مانند سایر روزها آشامیدن 8 تا 12ز لیوان آب فراموش نشود . شما می توانید در این روز سه لیوان شیرتان را را برای صبحانه، ناهار و شام بگذارید تا همراه با موز در تمام روز سیر بمانید.

روز پنجم

روز پنجم یک روز رویایی برای شماست زیرا در این روز قرار است یک پیمانه برنج بدون روغن بخورید! در روز پنجم شما نیمی از راه را طی کرده اید و می توانید از سبزیجات و میوه ها نیز استفاده کنید . امروز مجاز به خوردن سوپ سبزیجات بدون روغن شامل کدو، کلم، هویج و بروکلی، هستید و همچنین می توانید سیب، پرتقال و گریپ فروت بخورید . در این روز باید 6 تا 7 عدد گوجه فرنگی بخورید تا اسید اوریک بدنتان افزایش یابد همچنین آشامیدن حداقل 10-12 لیوان آب در این روز فراموش نشود.

روز ششم

آیا تا این روز از رژیمتان موفق بوده اید ؟ اگر این چنین است باید بدانید تا این روز حتما دیگر عملکرد سیستم گوارشیتان بهبود یافته و متابولیسم بدنتان افزایش یافته است . امروز شما مجاز به خوردن یک پیمانه برنج برای وعده ناهار و سبزیجات به صورت خام یا پخته برای باقی روز هستید همچنین در این روز باید 8 تا 12 لیوان آب بنوشید.

روز هفتم

امروز روز آخر این رژیم و روز وزن کردن شماو دیدن نتیجه آن با چشمتان است . در این روز شما مجاز به مصرف برنامه غذایی روز ششم به همراه یک لیوان آب میوه طبیعی تهیه شده در منزل هستید .

در روز آخر رژیم مانند روزهای قبل نوشیدن آب به مقدار 10 تا 12 لیوان فراموش نشود . در روز آخر این رژیم علاوه بر کاهش وزن خواهید دید پوستتان نیز روشن تر می شود .در پایان روز هفتم این رژیم مجاز هستید خود را وزن کنید . بعد از این رژیم غذایی دیگر پر خوری را کنار بگذارید و نتیجه تلاش و کارتان را در روزهای آینده از دست ندهید.

نکته 1:برای اینکه کاهش وزن بیشتری از این رژیم حاصل شود بهتر است روز 45 دقیقه پیاده روی کنید.

نکته 2: آشامیدن چای سبز و قهوه بدون شیر و شکر در تمام روزهای این رژیم غذایی مجاز است

منبع:  نمناک

طرز تهیه سوپ شیر با خامه

مواد لازم

• هویج 3 عدد
• سیب زمینی 1 عدد 
• جو پرک 1 لیوان
• بلغور گندم 1/2 لیوان
• آرد 1 قاشق غذاخوری 
• مرغ 200 گرم
• آبلیمو 3 قاشق غذاخوری
• پیاز 1 عدد
• شیر 6 لیوان 
• جعفری خرد شده برای تزیین
• نمک و فلفل و خامه به مقدار لازم

طرز تهیه

جو و بلغور را از 1 ساعت قبل در مقداری آب سرد خیس دهید ، هویج و سیب زمینی را خرد کنید و کنار بگذارید.

پیاز را خرد کنید و همراه با مرغ و 4 لیوان آب داخل قابلمه بریزید و با حرارت ملایم بپزید. پس از 1 ساعت جو ، بلغور و هویج را به آن اضافه کنید .1 ساعت بعد سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید. دقت کنید در تمام مراحل حرارت زیر ظرف کاملا ملایم و درب ظرف بسته باشد.

وقتی مواد کاملا پختند در ظرف را بردارید و اجازه دهید تا کمی آب سوپ کشیده شود و اگر مرغی که استفاده کردید دارای استخوان بود آن را جدا کنید. پس از اینکه آب

سوپ شیر کشیده شد ، 1 قاشق غذا خوری آرد را در 1 لیوان شیر سرد حل کنید و داخل سوپ بریزید و مخلوط کنید سپس باقیمانده شیر را کم کم به سوپ اضافه کنید. توجه داشته باشید که یکباره تمام شیر را داخل ظرف نریزید.

پس از اضافه کردن شیر و تا آخرین مرحله پخت در ظرف را باز بگذارید و کمی حرارت را بیشتر کنید و هرچند دقیقه یکبار سوپ را هم بزنید ، اغلب 1 ساعت بعد از اضافه کردن شیر ، سوپ آماده مصرف است. از 1 ساعت به بعد هرچه سوپ بیشتر روی حرارت باشد غلیظ تر میشود که این بستگی به خودتان دارد.

چند دقیقه قبل از سرو آبلیمو و فلفل را به سوپ اضافه کنید و هم بزنید و نمک آن را تست نمائید . سوپ را در ظرف مورد نظر بریزید و روی آن را با جعفری خرد شده و مقداری خامه تزئین کنید ( میتوانید سوپ را داخل میکسر بزنید تا یکدست شود سپس سرو کنید ). سوپ شیر برای

درمان سرما خوردگی و آنفولانزا یک گزینه مناسب است البته به دلیل وجود شیر افرادی که بیماری تب و لرز دارند مصرف نکنند.

آماده سازی: 30 دقیقه

مدت انتظار: 15 دقیقه

مجموعاً: 45 دقیقه

مواد اولیه برای:4 نفر

گل کلم1عدد (کوچک)

تن ماهی2قاشق سوپخوری

زیتون سبز10عدد

خیار شور3عدد

نخود فرنگی2قاشق سوپخوری

فلفل دلمه ای نصف 1عدد

سرکه1قاشق غذاخوری

روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه: 

جهت تهیه

سالاد گل کلم ابتدا در قابلمه ای مقداری آب و نمک را به جوش بیاورید. گل کلم شسته و آن را خرد کنید و اجازه دهید یک ربع داخل آب در حال جوش بجوشند.
گل کلم ها را پس از این مدت زمان با آب سرد خوب آبکشی کنید و کنار بگذارید تا آب اضافی اش برود.نخود فرنگی را با مقداری آب و نمک بپزید.
تن ماهی را داخل توری بریزید و با پشت قاشق روغن اضافی آن را بگیرید.فلفل دلمه ای را خلالی خرد کنید، هسته های زیتون ها را بگیرید،

خیارشور را حلقه ای خرد کنید.
فلفل دلمه ای خرد شده ، زیتون ها ، خیارشور ، گل کلم پخته ، نخود فرنگی پخته و تن ماهی را باهم مخلوط کنید، سالاد را در ظرف بریزید و مخلوط سرکه و روغن زیتون را روی آن بدهید و مصرف کنید.

نکات:

1)در صورت تمایل به جای

سرکه سیب از آبلیمو استفاده کنید.
2)میتوانید مقداری پنیر فتا هم روی سالاد رنده کنید.
3)در صورت تمایل از مقداری ذرت پخته شده هم در سالاد استفاده کنید

یکی از لذت‌بخش‌ترین قسمت‌های آشپزی، پختن نان در خانه است. اما گاهی به دلیل مراحل سخت و وقت‌گیر آماده کردن خمیر نان، ممکن است از پخت آن منصرف شویم.

در این مطلب طرز تهیۀ یک نان ذرت آماده است که هم مراحل آماده کردن خمیرش راحت است درست کردن خمیر نان همانند درست کردن خمیر پیتزا است فقط تنها فرق آن با خمیر پیتزا این است که نیازی به استراحت دادن خمیر نیست. برای همین خیلی آسان و سریع آماده می‌شود.

مواد لازم:

·         آرد ذرت: یک و نیم پیمانه

·         آرد گندم: یک و نیم پیمانه

·         تخم‌مرغ: یک عدد

·         آب: یک پیمانه

·         روغن مایع: یک‌سوم پیمانه

·         نمک به میزان لازم

طرز تهیه:

تخم‌مرغ، روغن و نمک را در کاسه‌ای می‌ریزیم و با یک چنگال در حد درآمدن تخم‌مرغ از گی، مواد را مخلوط می‌کنیم.

آب را به مواد افزوده و دوباره هم می‌زنیم.

هر دو آرد را با هم مخلوط کرده و الک می‌کنیم. سپس به مواد می‌افزاییم.

مواد را تا حدی که مایۀ کیک خودش را بگیرد، هم می‌زنیم. اگر خمیر شل بود، به مایه آرد اضافه می‌کنیم. وقتی خمیر به دست نچسبید، دیگر آرد لازم نیست.

وقتی خمیر سفت شد، آن را ورز می‌دهیم تا منسجم و یکنواخت شود. این خمیر نیازی به استراحت ندارد.

به اندازۀ یک نارنگی کوچک از خمیر برمی‌داریم روی سطح آرد پاشی شده با وردنه ورز می‌دهیم تا ضخامت آن حدود یک تا ۲ میل شود.

خمیر را می‌توان به همین شکل پخت یا با قالب به شکل دل‌خواه برش زد.

برای پخت نان کافی است یک قابلمۀ نچسب را بدون روغن روی حرارت متوسط بگذاریم تا داغ شود و بعد خمیر را در آن بگذاریم.

وقتی خمیر شروع به حباب زدن کرد، آن را برمی‌گردانیم تا طرف دیگر آن هم بپزد.

وقتی دو طرف خمیر طلایی شد، نان آماده است.

بهتر است نان را بلافاصله پس از پخت در پارچه‌ای تمیز بگذارید تا خشک نشود.

اگر شما جز آن دسته از خانم های خانه داری هستید که از آشپزی لذت می برند، به شما پیشنهاد می کنیم که در این مطلب با ما همراه باشید، چرا که قصد داریم بهترین روش پخت نان خانگی را به شما آموزش دهیم تا بتوانید خود، عطر خوش نان را در آشپزخانه پخش کنید.

گاهی در شرایط خاصی مانند شیوع برخی بیماری های حاد نمی توانید از محصولاتی که در بیرون تهیه می شود استفاده کنید زیرا از میزان رعایت بهداشت آن ها اطمینان ندارید در چنین شرایطی مانند شرایط کنونی جامعه که به دلیل شیوع ویروس کرونا در سطح شهرها مجبور هستید برای 

پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا در قرنطینه خانگی بمانید، بد نیست که بتوانید نان خانگی بهداشتی را در منزل تهیه کرده و از آن در کنار خانواده لذت ببرید.

بهترین روش پخت نان خانگی بدون نیاز به فر

نان یکی از خوراکی های بسیار خوشمزه ایست که اگر داغ و تازه سرو شود، هوش از سر اهل خانه می برد. برای تهیه نان خانگی کافیست کمی حوصله به خرج دهید و حتی بدون نیاز به فر، یک نان خوشمزه و خوش عطر و بو درست کنید.

مواد اولیه

برای آنکه نون خانگی درست کنید، به این مواد اولیه نیاز دارید:
2 پیمانه آرد
3 قاشق سوپخوری ماست یا شیر
3 قاشق چایخوری شکر
2 قاشق سوپخوری روغن زیتون
1 قاشق چایخوری خمیر مایه تازه
2 قاشق سوپخوری کره
نصف قاشق چایخوری پودر رازیانه، سیاه دانه یا ادویه ای که دوست دارید
و یک قاشق چایخوری نمک

طرز تهیه نان خانگی

برای اینکه این نان خانگی خوشمزه را درست کنید، می بایست مقداری آب را گرم کنید – به اندازه ای که دستتان را نسوزاند – و از آن برای عمل آوردن خمیر مایه استفاده کنید.

به این منظور ظرفی آورده و خمیر مایه را درون آن بریزید. سپس به اندازه ی یک قاشق چایخوری شکر به آن بیفزایید و سه چهارم پیمانه آب گرم را روی آن و درون ظرف بریزید. حال می بایست به کمک دست، خمیر مایه را درون آب تکان دهید تا خمیرتان عمل آید. سپس ظرفی را به عنوان درپوش روی ظرف خمیرتان قرار دهید، آن را در جایی گرم بگذارید و برای مدت 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر عمل آید و پف کند.

اضافه کردن مواد و ادویه به خمیر نان لواش خانگی

اکنون کاسه ی بزرگ دیگری آورده و درون آن نمک، آرد الک شده، شکر باقی مانده و ادویه ای که مد نظر دارید را ریخته و با هم مخلوط کنید. بعد از آنکه خمیر به عمل آمد، روغن زیتون و ماست ( یا شیر ) را به آن اضافه کنید. از یک همزن برقی استفاده کنید تا این مواد را به خوبی با هم مخلوط کند و یکدست شوند. دقت داشته باشید که نباید دانه های

ماست روی روغن و خمیر باقی بماند.

بعد از آنکه این ترکیبات به خوبی با هم مخلوط شدند و ماده ای یکدست پدید آمد، می بایست خمیر مایه را آرام آرام به ظرف مواد خشک ( ترکیب نمک، شکر، آرد و ادویه) بریزید و به کمک چنگال هم بزنید. با ترکیب شدن آن ها کم کم خمیر شما آماده می شود و فرم می گیرد.

در این مرحله می بایست از دستتان کمک بگیرید و خمیر را ورز و فرم دهید. خمیر را در کاسه بچرخانید تا تمامی مواد با آرد مخلوط شوند. این روند را برای مدت 5 دقیقه ادامه دهید تا خمیر شکل گیرد. حال روی ظرف را به کمک سلفون بپوشانید و به مدت یک ساعت و نیم تا سه ساعت صبر کنید تا خمیر استراحت کند.

بعد از استراحت خمیر نان آماده شده

بعد از گذشت این زمان، روی سطح کارتان آرد بپاشید و خمیر را روی آن قرار دهید. روی خمیر هم مقداری آرد بپاشید، برای مدت 2 دقیقه آن را ورز دهید و سپس آن را به 6 قسمت مساوی تقسیم کنید.

درون ظرفی مقداری آرد بریزید و هر قسمت از خمیر نان برش زده را درون ظرف آرد بیندازید تا حسابی آردی شوند. اکنون هر تکه از خمیر را به کمک وردنه باز کنید تا قطر خمیر 3 میلی متر شود. البته این کار را می توانید با کمک بطری های نوشابه که درونشان را پر کرده اید، نیز انجام دهید.

روش پخت

حال می بایست یک تابه ی نچسب ( یا یک تابه چدن ) آورده و آن را روی حرارت به مدت 5 دقیقه قرار دهید تا داغ شود. بعد به کمک یک قلمو کف تابه را مقداری چرب کنید.

خمیر نان تهیه شده را درون تابه پهن کنید و حرارت را در درجه ملایم قرار دهید تا خمیر پف کند و روی آن شکل های حبابداری پدید آید. سپس خمیر را برگردانده تا آن طرف نان نیز آماده شود. کره را ذوب کنید و با کمک قلمو روی نان ها بمالید تا تازه بمانند. به کمک این روش می توانید به راحتی نان را بدون فر در خانه درست کنید و از آن لذت ببرید.

ادامه مطلب

یکی از لذت‌بخش‌ترین قسمت‌های آشپزی، پختن نان در خانه است. اما گاهی به دلیل مراحل سخت و وقت‌گیر آماده کردن خمیر نان، ممکن است از پخت آن منصرف شویم.

در این مطلب طرز تهیۀ یک نان ذرت آماده است که هم مراحل آماده کردن خمیرش راحت است درست کردن خمیر نان همانند درست کردن خمیر پیتزا است فقط تنها فرق آن با خمیر پیتزا این است که نیازی به استراحت دادن خمیر نیست. برای همین خیلی آسان و سریع آماده می‌شود.

مواد لازم:

·         آرد ذرت: یک و نیم پیمانه

·         آرد گندم: یک و نیم پیمانه

·         تخم‌مرغ: یک عدد

·         آب: یک پیمانه

·         روغن مایع: یک‌سوم پیمانه

·         نمک به میزان لازم

طرز تهیه:

تخم‌مرغ، روغن و نمک را در کاسه‌ای می‌ریزیم و با یک چنگال در حد درآمدن تخم‌مرغ از گی، مواد را مخلوط می‌کنیم.

آب را به مواد افزوده و دوباره هم می‌زنیم.

هر دو آرد را با هم مخلوط کرده و الک می‌کنیم. سپس به مواد می‌افزاییم.

مواد را تا حدی که مایۀ کیک خودش را بگیرد، هم می‌زنیم. اگر خمیر شل بود، به مایه آرد اضافه می‌کنیم. وقتی خمیر به دست نچسبید، دیگر آرد لازم نیست.

وقتی خمیر سفت شد، آن را ورز می‌دهیم تا منسجم و یکنواخت شود. این خمیر نیازی به استراحت ندارد.

به اندازۀ یک نارنگی کوچک از خمیر برمی‌داریم روی سطح آرد پاشی شده با وردنه ورز می‌دهیم تا ضخامت آن حدود یک تا ۲ میل شود.

خمیر را می‌توان به همین شکل پخت یا با قالب به شکل دل‌خواه برش زد.

برای پخت نان کافی است یک قابلمۀ نچسب را بدون روغن روی حرارت متوسط بگذاریم تا داغ شود و بعد خمیر را در آن بگذاریم.

وقتی خمیر شروع به حباب زدن کرد، آن را برمی‌گردانیم تا طرف دیگر آن هم بپزد.

وقتی دو طرف خمیر طلایی شد، نان آماده است.

بهتر است نان را بلافاصله پس از پخت در پارچه‌ای تمیز بگذارید تا خشک نشود.

یکی از هنرهای دستی که امروزه خواهان بسیاری پیدا کرده است، تریکو بافی است. 

تریکو بافی، زیر مجموعه بافتنی به شمار می آید و در دسته هنر قلاب بافی قرار می گیرد. به دلیل استفاده از قلاب بافتنی در این کار، می توان نام قلاب بافی با تریکو هم به آن نسبت داد. استفاده از وسایل تریکو بافی و بافت کاموای تریکو باعث می شود که ضخامت و جلوه ظریفی به بافت شما دهد.

بافت کاموای تریکو، به دلیل ضخیم بودن آن راحت است زیرا به دلیل ضخامتی که دارد به سرعت می توان حجم قابل توجهی از آن را آماده کرد. زیبایی، ظرافت و بافت سریع و ساده تریکو، آن را تبدیل به یکی از هنرهای دستی پرطرفدار کرده است. مدل های بافت متنوعی را می توان، تریکو بافی کرد. به این ترتیب می توان گفت که تریکو بافی می تواند کاربرد زیادی هم داشته باشد.

باور عمومی این است که لازم است پیش از یادگیری تریکو بافی، قلاب بافی را آموزش دیده باشید. اما شاید بهتر است بگوییم که دانش مقدماتی لازم جهت تریکو بافی می تواند شامل آشنایی با گره ها، پایه ها و حلقه ها باشد. برای اینکه بتوانید طرح های بیشتر و متنوع تری را هم تریکو بافی کنید، می توانید در آغاز، نقشه خوانی را یاد بگیرید تا به کمک آن، هر طرحی که می پسندید را به مرحله اجرا در آورید.

آشنایی با انواع کفی و روش کار با آنها هم از جمله مواردی است که یادگیری تریکو بافی را برایتان اصولی می کند و در آخر خوب است بدانید که تریکو بافی، به حوصله، علاقه، تمرین و پشتکار تا رسیدن به مهارت در آن، نیازمند است. نکته ای که بافنده تریکو بایست به آن توجه داشته باشد این است که نوع بافت، با توجه به کاربرد آن مشخص می شود. بافت های درشت و متوسط تریکو را بایست هماهنگ با کاربرد وسیله ای که تهیه می کنید، انتخاب کنید.

وسایل تریکو بافی

کاموا یا نخ تریکو

کاموا یا نخ مورد استفاده در تریکو بافی از ضخامت بیشتری در مقایسه با کامواهای معمولی برخوردارند. همچنین اینگونه کاموا و نخ ها، در اندازه های گوناگون وجود دارند که با توجه به مدل انتخابی بافت تریکو، کاربرد دارند. دقت داشته باشید که از توجه به میزان لطافت کاموا و نخ تریکو غافل نشوید. زیرا به علت سبک بافت این کاموا ها، بایست به راحتی به روی هم حرکت داده شوند و همچنین به دلیل ملموس بودن سطح کامواها پس از پایان بافت، لازم است که انواع لطیف اینگونه کاموا ها را انتخاب کنید.

قلاب تریکو بافی

میل های بافتنی، در تریکو بافی کاربردی نداشته و برای بافت کاموا و نخ مخصوص تریکو، از قالب های مخصوص که به نسبت قلاب های قلاب بافی و میل های بافتنی، اندازه بزرگتری دارند، استفاده می شود. به منظور انتخاب اندازه قلاب مخصوص تریکو بافی هم، می توان از عرض کاموای انتخابی کمک گرفت و بطور دقیق، قلاب را متناسب با آن در نظر گرفت. علاوه بر این، جنس اینگونه قلاب ها هم متفاوت بوده و این اختیار را دارید که با هر جنسی که تریکو بافی برایتان راحت تر انجام می شود، کار بافت خود را دنبال کنید.

کفی سبد تریکو

با توجه به اینکه 

بافت سبد با تریکو، یکی از پرکاربردترین موارد استفاده از این هنر دستی است، تهیه و کمک گرفتن از کفی ها، در بافت سبد تریکو مفید است. به کمک این کفی ها، بافت سبد های تریکو راحت تر شده و استحکام بیشتری می یابند. این کفی ها به صورت آماده و در جنس های مختلف پلاستیکی، پلکسی و چوبی موجود است.

ادامه مطلب